Lettori fissi

martedì 28 giugno 2011

Il regalo più desiderato

Vi faccio vedere l'oggetto del mio desiderio........
Nella mia città, esistono 2 o 3 ristoranti giapponesi, gestiti da cinesi , si mangia
molto bene però la varietà dei cibi è veramente minima, sembra quasi che i giapponesi
mangino solo sushi, sashimi e tempura, in realtà noi sappiamo bene che la cucina
nipponica è davvero varia ;D
Tra i miei cibi preferiti ci sono i takoyaki, li ho mangiati per la prima volta a Dotonbori
e me ne sono davvero innamorata.
Replicarli a casa è un impresa davvero ardua, perchè la piastra utilizzata per la prepararzione in Italia non si trova ed anche gli ingredienti  non sono di semplice reperibilità.
Come risolvere il problema??
Yukie è stata anche in questo caso il mio angelo custode , m' ha portato la piastra che desideravo
tantissimo da troppo tempo.
Solo con la piatsra, ha fatto la mia gioia, tuttavia non s'è limitata a questo, perchè m ha portato
anche un bellissimo libri di ricette per okonomiyaki e takoyaki 
e tutti gli ingredienti ;D
Abbiamo organizzato una cena tutta takoyaki, presto vi posterò ricetta e foto,
erano davvero buonissimiiiii.  

venerdì 24 giugno 2011

Kanj time

I kanji suscitano in me sentimenti contrastanti, li trovo davvero affascinanti,
da un immagine cosi' elegante è possibile leggere un concetto, una parola ,un sentimento
etc etc, tuttavia quando si tratta di studiarli, mi viene il prurito.
Ci sono alcuni kanji carini e semplici da memorizzare e da tracciare , mentre altri fanno
rizzare i capelli e non mi fanno dormire.
L'ideale, sarebbe poter studiare dai libri che usano i bambini giapponesi quando frequentano
le prime classi, insomma bisogna che anche io torni alle elementari per imparare i kanji.
In questo m'è venuta incontro Yukie chan che m ha portato dei libri davvero utili
e carini, testi che i bimbi giapponesi utilizzano quando s avvicinano allo studio di questi
mostrini adorabili.
Sapete quando una cosa è colorata e kawaii, sembra anche meno faticoso dover studiare ;)




giovedì 23 giugno 2011

Regali Kittosi

Come anticipato, Yuchie chan è stata davvero molto generosa e m ha portato molti
regali, quindi ho deciso di dividerli per categoria.
In questo post vi mostro alcuni dei regalini kittosy che io adoro.
Incomincio con la pasta, chissà se avrò mai il coraggio di mangiarla,
voi ci riuscireste??
Questi sono due prodotti per la pulizia del viso, da due giorni stò usando il detergente al collagene 
e sono davvero soddisfatta, il profumo è delizioso e lascia la pelle morbida e luminosa.
  
 Una confezione da 20 di furikake assortiti, cosi' avrò l imbarazzo della scelta
per i prossimi onigiri :D
Chiuderei questo post con queste bellissime formine per il riso che presto userò
per il bento da portare domenica in spiaggia e dei pirottini troppo kawaii per i cup cake. 
Per oggi vi lascio con queste foto, ma presto vi mostrerò gli altri bellissimi regali della mia cara
amica :D 

lunedì 20 giugno 2011

I dorayaki di Yukie-chan

Incomincio a postarvi i regali che mi ha portato Yukie ;D
Tra i dolci che amo di più, ci sono i dorayaki (in Italia sono molto famosi
grazie al mitico doraemon) , sono tipici dolci giapponesi composti da due pancake e 
farciti con anco, una sorta di marmellata rossiccia, ricavata dai fagioli azuki.
In Giappone ho mangiato più volte i Dorayaki, soprattutto quelli industriali, e me
ne sono innamorata, ma quelli che m'ha portato Yukie stavolta erano molto più buoni,
perchè sono prodotti artigianalmente in una pasticceria di Saitama.
La cosa bella dei dolci Giapponesi è che prima di conquistarti con il loro
sapore, lo fanno con la vista, le confezioni soprattutto quelle regalo, sono davvero bellissime.

  

venerdì 17 giugno 2011

La mia amica Yukie

Questi giorni, ho trascurato un pò il blog,  perchè è venuta a trovarmi la mia cara
amica Yukie.

Noi ci conosciamo da 2 anni, ma non c'eravamo mai incontrate, ero davvero emozionata all'idea 
di conoscerla, e sono proprio felice che abbia deciso di passare una settimana
da noi perchè è stata un esperienza davvero bellissima.
Yukie è una persona speciale, molto dolce e gentile, abbiamo passato una bella vacanza,
ci siamo divertite, abbiamo mangiato tante cose buone ed rinfrescato il mio giapponese :D
Ormai per me , non è più Yukie chan , ma Yukie natale, m'ha portato una montagna di bellissimi 
regali che presto vi farò vedere ;D


 

venerdì 10 giugno 2011

Nuova borsa e golosità made in Japan.

Chi non ama le sorprese???
Io le adoro, e qualche giorno fà, il mio patato me ne ha fatta una favolosaaaa.
M'ha chiesto con molta disinvoltura d'aprire l'armadio e di prendergli una maglietta,
quando ho aperto l'anta ho trovato un pacco tutto per me.
All interno ho trovato questa borsa meravigliosa di cui ovviamente mi sono innamorata
subito :D
Ieri, altra sorpresa, ho ricevuto un pacco dal mio amico Kotaro, m' ha mandato delle caramelle davvero curiose.....
Le prime sono alla gassose, vi giuro erano secoli che non bevevo gassosa,
e ritrovarla in queste caramelle, m'ha fatto tornare indietro di almeno 20 anni ahahah,
sono stranissime perchè frizzano sulla lingua. 
Però nel complesso sono buone. 
Le altre caramelline, sono al gusto di pesca, però devo ammettere non mi sono piaciute 
tanto, avevano sapore di shampoo :(

lunedì 6 giugno 2011

Il cibo dell'Imperatore.

Non amo affatto la tv,nella maggior parte dei casi, la trovo
noiosa e stupida.
Gli unici programmi che seguo con grande piacere sono quelli che trattano di
viaggi e cucina, uno dei miei preferiti è "Orrori da gustare" con lo chef Andrew Zimmern,
che gira il mondo alla ricerca dei piatti più strani e bizzarri.
La puntata di ieri era proprio girata nel nostro amato Giappone :D
Tra i tanti cibi bizzarri, che  per mia fortuna ho assaggiato, ne ho visto uno
che non avevo mai neppure sentito nominare.
Il piatto in questione è il Funazushi, pare che sia un piatto molto amato dall'Imperatore,
che puntualmente ne compera delle casse.

Questo tipo di sushi, viene prodotto esclusivamente nella zona del Lago Biwa(amato luogo di villeggiatura dei Tokyoti) con il pesce Funa e viene prodotto come dal 1619 solo dalla famiglia Kitashina che fortunatamente porta avanti questa tradizione .
La lavorazione è molto particolare e si svolge in 4 tempi
-  Il pesce subito dopo pescato viene private delle interiora.
-  Il pesce viene messo in barili , ricoperto dal riso e lo si lascia fermentare per 
   circa 3/4 anni anche se ogni anno il riso viene cambiato.
-  Al termine dei 4 anni il pesce viene tolto dal riso, lavato e lasciato essicare per
   una giornata intera
-  Dopo l'essicatura viene messo sotto sale per altri 4 anni.                                                                         Considerato il tipo di preparazione e l'unicità del piatto, è una pietanza abbastanza costosa,
ma io credo proprio valga la pena assaggiarla, se piace cosi' tanto al palato
imperiale ci sarà un perchè..................... 


mercoledì 1 giugno 2011

Lush per il Giappone

Conosco questo marchio da anni, ma solo di fama, perchè purtroppo                                                        nella mia città non ci sono punti vendita.
Lo scorso anno, una mia amica di ritorna da un viaggio a Londra, m' ha portato alcuni
prodotti e me ne sono innamorata, li adoro perchè sono prodotti naturali, le fragranze sono ottime ,sono fatti a mano ed hanno un ottima resa.
Per risolvere il problema dell'acquisto, mi sono iscritta al sito ed ogni tanto ordino
i miei prodotti preferiti, inoltre quando ci sono novità o promozioni, ricevo
la news letter.
L' ultima mail ,che ho ricevutola scorsa settimana m'è piaciuta particolarmente, 
è stato lanciato un nuovo saponeal profumo di cocco, in edizione limitata il cui intero 
ricavato della vendita, tranne l'iva, andrà all'associazione Fair Trade Tohoku 
che tramite l'invio di viveri e l'impegno a dare un continuo aiuto al Giappone anche
dopo l'emergenza è una delle maggiori associazioni di supporto al paese. 
Trovo che sia un ottima iniziativa, alla quale io ho voluto dare il mio contributo.
Ora aspetto di ricevere la merce, una mia amica ha già acquistato il prodotto e
m ha detto che è davvero ottimo.

 
 Per chi volesse dare un occhiata al sito 
Buoni acquisti.